Halfood靠腰日記

原本在三角市場旁的旬壽司餐車

今年以店面形式在建國路靠近中央路口擴建總店啦！

美食在哪靠腰日記當然就跟到哪呀

旬壽司的「旬」用在食物表示正是最好吃的時候

老闆堅持用最新鮮、當季的食材

日式料理有沒有新鮮真的是好吃最重要的條件呀！！

簡約的日式風格裝潢

整體空間讓人感覺很舒適

店內有兩層樓而且二樓還有提供包廂唷

只要8人用餐就可以預訂 超適合家人朋友一起來聚餐的

旬壽司的菜單超豐富

比起餐車多了更多選項和種類

懶得點的人可以直接看組合套餐

有六人、四人、雙人的套餐

全部幫你配好好 所有好吃的都吃得到！

而且看起來超～～澎湃的

不管是要請家人還是打賭輸了請朋友

端出來就是超有面子啊

也有個人定食、壽司、生魚片、小火鍋和炸物唷！

和風海鮮沙拉 $138

沙拉滿大一盆的

和風醬味道很清爽

裡面有蟹肉、鮮蝦、魚蛋、蝦卵、生菜

內容物很豐富吃起來很開胃呀！

蘆筍鮮蝦手捲 $68

不知道為什麼在開始吃主食之前就會想先來一支手捲

脆脆的海苔清爽清爽的感覺就是你想像得到的味道

黃金炸豆腐 $58

酥酥的外衣裡面包裹著散發雞蛋香的嫩豆腐

搭配帶有點甜味的沾醬

簡單可是粉～～好吃

土瓶蒸 $88

味道喝起來很鮮美

裡面的料也很豐富

熱熱喝就是舒服

炙燒鮭魚腹握壽司 $90 ＋ 鰻魚握壽司 $80

炙燒過後的鮭魚腹油脂和魚肉結合

口感很軟嫩吃起來卻不膩

醬燒鰻魚也很香 兩樣都不錯

綜合刺身丼 $368

生魚片很新鮮也很厚

和醋飯一起吃完全大大滿足

還有附小菜和味噌湯

味噌湯也很不隨便

裡面的料超多的還吃得到魚肉

整體CP值很高

鮮魚起司石鍋拌飯 $228

熱愛焗烤的朋友真的不能錯過這道

淋上特製醬料味道很香

裡面也吃得到很多魚肉

鍋巴焦香焦香的酥脆口感

吃完整碗也不會很膩

是少女們會愛的料理

燒烤牛肉御膳 $498

套餐裡包含了 和風沙拉、刺身、山藥蕃茄、鮭魚卵揚出豆腐、

炸蝦天婦羅、燒烤牛肉、茶碗蒸、味噌湯、黑糖麻糬

菜一上來我整個傻眼也太豐富了吧！！不是一人份嗎？？？

前菜部分我一定要特別大力讚賞一下山藥蕃茄

看似簡單的開胃小菜

切丁的山藥和蕃茄用梅汁調味

酸酸甜甜吃起來爽口又刷嘴

天婦羅跟炸蝦也都很不錯

咬下酥脆的外衣吃得到食材多汁的本身

茶碗蒸和味噌湯也都在水準上 料多很實在

再來是最重要的燒烤牛肉啦！！

自己的牛肉自己烤

牛肉有六片  厚薄適中油花也分佈的很漂亮

簡單用奶油的香氣來帶出牛肉的甜味

剛剛好7.8分就可以了

吃起來很香嫩 想到我口水又快滴下來了～～～

一夜干鯖魚定食 $238

定食一樣也有茶碗蒸、味噌湯和開胃小菜

鯖魚很大一塊 吃起來很新鮮也很多汁

擠上檸檬沾上胡椒

樸實的美味呀～～～～～

北海道鮭魚石狩鍋（味噌） $248

我覺得這個鍋真的CP值大到不行

那個鮭魚不誇張就是橫躺在整個鍋子裡！

裡面料也是超豐富整個快要湧出來了

他的味噌鍋底很特別有牛奶鍋的奶香

後來問老闆才知道原來有加奶油

身為鍋粉的我連湯都快喝完了呀～

這邊也有來自日本的清酒和汽水們

每個瓶身都超級可愛的

少女心整個被點燃

誰說日式料理店不能學網美打卡呀

今天帶家人整體用餐下來大家都很滿意

服務員很親切之外

每道料理都吃得到老闆的用心

在平價日式料理中真的很超值CP值超高的呀！！

會想再回訪的店

店家資訊

地址：花蓮縣吉安鄉北昌村建國路一段220號

電話：03-8567858

營業時間：平日 11:00-14:00、17:00-21:00 週末 11:00 - 21:30

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