在花蓮壽豐的鄉村田園小巷中
一間日式木造老房改造的新餐廳
「小和山谷 Peaceful valley」在9/1開幕啦！！
這是靠腰最愛的早午餐口袋名單【小和農村】的第二間餐廳
小和山谷接著小和農村從下午開始營業到晚上
在門外的空中懸掛著滿滿的燈泡
夜晚的壽豐鄉間因為小和山谷而亮了起來
很喜歡小和山谷營造的餐廳氛圍
不同小和農村的鄉村田園感
山谷多了一股懷舊的味道
歷史的痕跡結合手作的巧思改造
每個細節都讓人感受到滿滿的溫度
喜歡復古卻精緻的金色餐具
放了萬壽菊和紫蘇葉喝起來香味清新的水
還有臺虎精釀的小麥啤酒
在這個氣氛和燈光下真的適合來一杯呀～～
菜單目前有提供 兩種主餐、一些簡單的鹹點
咖啡、飲料和主打的舒芙蕾鬆餅
山谷手打肉排南瓜咖哩 $240
濃郁的咖哩帶點微辣香氣
南瓜的甜味和咖哩結合
搭配超厚的手工肉排和惡魔蛋
吃起來很有飽足感
烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 $230
滿滿明太子的烏龍麵搭配著鮭魚碎肉和南瓜泥
在南瓜泥的上方居然鋪著一層焦糖薄片
超級滑溜溜的烏龍麵搭著敲碎的焦糖和明太子一起入口
多層次的口感和鮮甜的味道
讓人一口接一口
好吃推推
（吃完我們忍不住默默又加點了一盤呀）
小和招牌抹蒜吐司 $80
去過小和農村的人應該都對這個招牌抹蒜吐司不陌生
小和手工特製鹹鹹甜甜的抹蒜醬
有厚實口感卻又超鬆軟的手作吐司
現在到這也吃得到了！！
提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 $200
舒芙蕾鬆餅的口感很蓬鬆綿密
吃起來很濕潤有濃濃的牛奶香
提拉米蘇口味搭配冰淇琳還有棉花糖
吃完覺得心靈也被深深療癒了呀
貝里果果冰淇淋奶昔 $220
超華麗的少女飲料整個燃起我的少女心
原本以為這種超美的飲料都中看不中喝
一喝就會甜死
結果沒想到上面的奶油居然完全不甜膩
裡面的果昔散發酸酸甜甜的莓果味
搭配上面的餅乾和棉花糖一起吃
是天使和惡魔一起被融化的少女飲品呀
百香果青檸泡泡 $150
真材實料的百香果
酸酸甜甜的
是喝起來很沁涼清爽的氣泡飲料
店家資訊
地址：花蓮縣壽豐鄉壽文路43號
電話：(03)-8655172
營業時間：14:00-22:00 （週三、四公休）
粉絲專頁：小和山谷Peaceful Valley （臉書私訊訂位）
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