Halfood靠腰日記

最近天氣又變冷了！

冬天真的要來了呀～～（打哆嗦）

不知道為什麼在冬天每次下班騎著機車被冷冷的寒風吹過

都會讓我的食慾瞬間大增   餓度爆表

遇到這種孤單寂寞又飢餓寒冷的心情

最能點燃撫慰我冷冷心靈的料理

就是火鍋了啊！！！

只要三五好友在一起聚餐

麻辣鍋這個選項好像永遠都會在名單上

今天要介紹的 寧記麻辣火鍋 

可是花蓮人的麻辣火鍋名單前三名呀

（我現在自稱美食部落客所以我說了算！哈哈哈其他家就以後再介紹囉）

這間可以說是高CP值的 吃到飽麻辣鴛鴦火鍋

地點就在花蓮市區 和平路看到全國加油站左轉的小巷中

是隱身在巷弄住宅區中的隱密餐廳喲！

店裡的用餐環境有兩層樓 整體裝潢風格保有家庭式的溫馨感

座位除了方桌之外也有很多個大圓桌

非常適合全家人或一大群同學來聚餐

聊天不怕看不到人 吃飯不怕夾不到菜呀

但是因為很容易客滿 大家千萬別忘了先打電話訂位呀！

我們這次用餐是以吃到飽的方式計費 

 400元／人 ＋ 10％服務費

點餐是無限次數加點   用劃單子的方式店員就會幫你送上囉！

滿滿的菜單看到想吃的就劃下去


一般劃菜單大家應該都是用正字記號來劃吧

但是曾靠腰2號Ailee卻跟婆婆媽媽一樣 貪婪的把想吃的都打勾

誤打誤撞來了超大份量 所以怕份量不夠的人也許可以考慮看看
 

再來吃火鍋怎麼可以忘了最重要的靈魂人物沾醬

從沾醬就可以感受到一家火鍋店到底有沒有用心

寧記的沾醬佐料十分齊全 應該夠滿足各大需求的朋友們了

值得一推的是  他們特製的麻辣醬 跟麻辣鍋特別對味啊！！

我們這次的湯底選的是  

麻辣（小辣 ）＋ 酸白菜 的鴛鴦火鍋（另外也有柴魚湯底可以搭配）

麻辣的湯頭很夠味 鴨血和豆腐很嫩很好吃 酸菜的湯頭也很解膩  

讓人喝完酸湯又想喝辣湯 喝完辣湯又想喝酸湯 

難怪麻辣鍋都要搭配酸菜鍋呀 ！！！

講了廢話這麼多 來到吃到飽的餐廳 怎麼點才是最重要的啊！！！！

要怎麼吃才能達到  用最有限的胃吃到最高CP的滿足

推薦必點排行榜

1.  魯肉飯

大家都知道魯肉飯這個選項絕對是吃到飽店家的陷阱

但是我們真的是無法抵擋的中計了啊～～～～～

店家的大絕招絕對不會只是普普通通的魯肉飯　

它是爌肉飯啊！！！！看那個滷的入口即化的肉

吃下去就超滿足　而且每碗都有附小蛋蛋跟酸菜

我覺得這個就算單賣也會大賣呀！

2.  肉肉肉肉肉肉肉肉

吃火鍋怎麼可以沒有肉呢！！！

基本的肉片有牛肉  豬肉  羊肉

厚薄度和油花分佈的剛剛好

絕對不會因為是吃到飽的就拿隨隨便便的肉應付

3.  招牌、養生雞柳

接下來這個 雞柳條一定要隆重介紹他登場

 超級大推！！！

有招牌和養生兩種口味  是寧記的人氣必點 

他的嫩度絕對驚人啊！！！！

沒有一般火鍋煮雞肉容易吃到的柴柴口感 

調味也很特別 吃到會有一種 燈燈燈 的感覺（好抽象）

是一般麻辣鍋店吃不到的味道啊

招牌雞柳感覺是用各種香草香料的特調醃漬

養生雞柳則是枸杞和藥酒調味

大家一定要親自點來體會一下 燈燈燈 的奇妙感覺

4.  排骨酥

在火鍋裡比較少見的排骨酥 沒想到配麻辣鍋煮起來也是意外的搭配耶   推推！

5. 半筋半肉、蜂巢肚

寧記的特色就是除了基本肉類之外

還有各種高CP值的內臟類  跟麻辣火鍋完全絕配啊！！！！

6.  海鮮

這裡的海鮮種類很多  食材也很新鮮

不像有些火鍋店提供的海鮮  上桌時還黏著碎冰甚至還是硬的

這裡的海鮮完全可以感受他們的軟Ｑ度  吃起來也沒有不好的腥味

7. 蔬菜

這個花椰菜應該已經成長到小樹等級了   超  級  大  朵  ！！

在現在蔬菜這麼貴的時節  吃一棵小樹就能值回票價了呀

8.   紅豆紫米香草冰淇淋挫冰  

最後壓軸登場的

請容許我私心給他 五顆星等級的超高待遇

他是會讓我心心念念惦記著寧記的重要黑馬啊！！！！

明明吃完火鍋已經飽到不行的我們

看到店家準備的這一大碗甜點上桌 居然秒速就把它清空了

果然吃甜點的是另一個胃這句話是有科學根據的啊～～

吃完這碗  口中原本的油膩感全部一掃而空清爽無比甜在心呀！

整體吃下來以食材和環境來說CP值真的頗高的呀

今天好像滿冷的  是不是要準備揪親朋好友一起來吃一下

店家資訊

- 地址：花蓮市和平路545巷22號

- 電話：03-8331025（提供電話預約）

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