Halfood靠腰日記

今天要介紹的這家可是在花蓮美崙的小巷弄裡深耕已久

超美味高CP值在地花蓮人最愛吃的義大利麵

異舍廚坊

異舍的地點就位在花蓮高中附近的巷弄裡

可以說是學生聚餐最愛去的店家之一

店內的座位從原先的一層樓後來改裝擴建成兩樓

靠腰夥伴可以說是吃著異舍長大的呀

異舍能夠這樣吸引在地人持續去光顧

一定有他的厲害之處！！

裝潢溫馨可愛

價格平價合理

口味好吃多樣

份量霸氣飽足

飲料無限暢飲

光看以上這幾點就可以知道為什麼他開了這麼久客人還是源源不絕了吧

異舍的水果茶、紅茶、咖啡都是無限暢飲

重點是還很好喝哦！！

最愛喝他們的水果茶了

酸酸甜甜的每次都忍不住一杯接一杯

當然最重要的還是這裡的義大利麵和燉飯啦！！

口味的選項有基本的紅醬、白醬、青醬還有特別的墨魚汁和焗烤

搭配上海鮮、培根、鴨胸、鮭魚、明太子各種不同主食

種類很多真的是讓人光點餐就可以猶豫好久呀

今天我們點了

『 南瓜濃湯 』

南瓜濃湯真的是超級無敵濃稠

真的是很濃的那種濃

不是一般水水的湯

完全喝得到南瓜甜甜的香味

雖然小小一碗可是喝起來也是很有份量

 

『 義式海鮮湯 』

海鮮湯裡面有一隻鮮蝦和好多顆大蛤蜊

加上義式香料的調味

鮮味非常夠！

但可能是我的口味關係

覺得稍微偏鹹一些

 

『 香蒜麵包 』

烤得香酥熱騰騰  的大蒜麵包完全適合當我的開胃菜呀呀呀！

 

『 紅醬煙燻鴨胸麵 』

紅醬的蕃茄味道很濃郁

感覺就是真材實料呀

上面鋪滿滿滿的煙燻鴨胸肉

肉質扎實不油膩

喜歡番茄口味的朋友就是要試試這道

 

『 白醬海鮮明太子麵 』

『 白醬煙燻鮭魚麵 』

白醬的口味是屬於比較清淡型的奶香

不會讓人吃到最後覺得很膩

但也不會太稀

有該有的濃郁度

個人覺得白醬和海鮮搭在一起超級絕配

海鮮的鮮味讓白醬的層次更豐富了呀～～～

 

『 青醬煙燻鴨胸松子麵 』

『 青醬海鮮麵 』

超喜歡異舍的青醬口味

老闆手工調製的青醬

羅勒味不會太重醬汁卻又很濃稠

香氣超夠的！不管是和鴨胸或海鮮都超級搭

如果喜歡松子的話

這裡的松子給的滿滿滿完全不手軟

 

『 墨魚汁海鮮明太子麵 』

『 墨魚汁海鮮煙燻鮭魚燉飯 』

想說來嚐鮮看看

所以我們也點了墨魚汁口味的燉飯和義大利麵

墨魚汁看起來黑黑的好像有點嚇人

沒想到吃起來超級好吃的呀！！！！

墨魚汁海鮮明太子榮登本日第一名

墨魚汁本身特殊的鹹香口味

搭上明太子或鮭魚

還有滿滿的蛤蜊

味道超級鮮美的呀！！！

一下就被大家分食光光

 

『 手工果醬奶酪 』

異舍的手工奶酪奶味超級濃郁的！

比較不像布丁那種滑順水水的口感

吃起來是有點厚度的奶酪

搭配手工製的莓果果醬

酸酸甜甜的果醬配上濃郁奶香

吃完義大利麵來一份真的超級滿足

 

在花蓮如果想吃義大利麵

第一首選絕對是異舍呀！

快揪揪好朋友來吃吃看吧

 

 

店家資訊

地址：花蓮縣花蓮市民德四街35號

電話：03-8327543（無提供電話訂位）

營業時間：11:30 - 15:00，17:30 - 21:00（週二週三公休）

 

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