欣欣麵館
這家店不知道為什麼已成了明星到訪花蓮必去店家
而且每次看明星打卡
海鮮的部分都好浮誇
但身為花蓮人的我們
欣欣麵館好像只有小時候吃過
由於這家店太火紅
身為美食部落客不介紹好像會愧對往大鄉民(其實根本沒有人在乎)
所以今天家人提議要外出吃飯
二話不說就提議了欣欣麵館
隨便揪一揪就揪了一整桌
一道店家大大的不是麵店就告訴你不只賣麵
但基本的可是少不了
各式麵類、飯類、小菜都少不了
但是一旁也有滿滿的海鮮跟野菜讓你挑選
來到欣欣麵館完全可以滿足各種人
吃麵吃飯吃熱炒都不成問題
今天我們點了
「 香煎現撈魚」
海鮮其實只要新鮮就贏了一半
簡單的料理方式沾上胡椒鹽或是泰式酸辣醬都很搭
「 炒青菜」
大魚大肉之餘也是要些蔬菜均衡飲食一下
「 川燙透抽」
QQ的嚼勁自然的味道一下就分食光光
「 炒海瓜子」
九層塔的香氣搭配上海瓜子的滋味
真的是很涮嘴
「 鬼頭刀魚湯」
滿滿的鮮魚還有蛤蜊
滿滿的鮮味就很美味
「 當歸麵線」
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ㄧ上桌當歸香氣馬上就進攻你的鼻子
當然麵線也將濃濃的當歸香氣吸得飽飽
「 炒粄條」
「 海鮮燴粄條」
這裡的麵食就是選你愛的麵類在搭配你喜愛的料理方式
雖然號稱不是麵店
但是麵的種類都在水準之上
「 茄汁炒飯」
這道酸甜的滋味感覺小朋友會很愛
店家資訊
欣欣麵館
地址:花蓮縣花蓮市民國路125號
電話:03-8336147
營業時間:11:30 - 14:30 / 16:30 - 20:30
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