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花蓮壽豐的鄉村田園小巷中

一間日式木造老房改造的新餐廳

小和山谷 Peaceful valley」在9/1開幕啦!!

這是靠腰最愛的早午餐口袋名單小和農村的第二間餐廳

小和山谷接著小和農村從下午開始營業到晚上

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在門外的空中懸掛著滿滿的燈泡

夜晚的壽豐鄉間因為小和山谷而亮了起來

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很喜歡小和山谷營造的餐廳氛圍

不同小和農村的鄉村田園感

山谷多了一股懷舊的味道

歷史的痕跡結合手作的巧思改造

每個細節都讓人感受到滿滿的溫度

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喜歡復古卻精緻的金色餐具

放了萬壽菊紫蘇葉喝起來香味清新的水

還有臺虎精釀的小麥啤酒

在這個氣氛和燈光下真的適合來一杯呀~~

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菜單目前有提供 兩種主餐、一些簡單的鹹點

咖啡、飲料和主打的舒芙蕾鬆餅

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山谷手打肉排南瓜咖哩 $240

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濃郁的咖哩帶點微辣香氣

南瓜的甜味和咖哩結合

搭配超厚的手工肉排和惡魔蛋

吃起來很有飽足感

 

烤布蕾鮭魚明太子烏龍麵 $230

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滿滿明太子的烏龍麵搭配著鮭魚碎肉和南瓜泥

在南瓜泥的上方居然鋪著一層焦糖薄片

超級滑溜溜的烏龍麵搭著敲碎的焦糖和明太子一起入口

多層次的口感和鮮甜的味道

讓人一口接一口

好吃推推

(吃完我們忍不住默默又加點了一盤呀)

 

小和招牌抹蒜吐司 $80

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去過小和農村的人應該都對這個招牌抹蒜吐司不陌生

小和手工特製鹹鹹甜甜的抹蒜醬

有厚實口感卻又超鬆軟的手作吐司

現在到這也吃得到了!!

 

提拉米蘇舒芙蕾鬆餅 $200

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舒芙蕾鬆餅的口感很蓬鬆綿密

吃起來很濕潤有濃濃的牛奶香

提拉米蘇口味搭配冰淇琳還有棉花糖

吃完覺得心靈也被深深療癒了呀

 

貝里果果冰淇淋奶昔 $220

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超華麗的少女飲料整個燃起我的少女心

原本以為這種超美的飲料都中看不中喝

一喝就會甜死

結果沒想到上面的奶油居然完全不甜膩

裡面的果昔散發酸酸甜甜的莓果味

搭配上面的餅乾和棉花糖一起吃

是天使和惡魔一起被融化的少女飲品呀

 

百香果青檸泡泡 $150

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真材實料的百香果

酸酸甜甜的

是喝起來很沁涼清爽的氣泡飲料

 

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店家資訊

地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號

電話:(03)-8655172

營業時間:14:00-22:00 (週三、四公休)

粉絲專頁:小和山谷Peaceful Valley  (臉書私訊訂位)

 

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